تاثیر سبوس برنج بر پوست و مو

- ویتامین B5 موجود در آن موجب تحریک پیاز مو شده و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری کرده و هم چنین به مرور زمان موهای سفید را مشکی کرده و موجب رویش مجدد موها می شود.

- سبوس برنج مقادیر بالای آهن و مس دارد که به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کرده و با تقوی فولیکول های مو باعث افزایش رشد مو می شود.

- ویتامین E آنتی اکسیدانی قوی است که ضمن حفظ رطوبت پوست از چروک شدن آن و پیری زودرس پیش گیری میکند.

- سبوس برنج سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که باعث پاک سازی پوست شده و به روشن تر شدن پوست صورت و درمان لکه های پوستی کمک می کند.

- سبوس برنج حاوی مقادیر بالای مواد نشاسته ای است و در طب سنتی گفته می شود که مصرف آن می تواند باعث چاقی صورت شود.

سلامت استخوان‌ها با مصرف سبوس برنج

منگنز و فسفر دو ماده معدنی ضروری بدن هستند. برای داشتن استخوان‌های سالم به این دو ماده با ارزش نیاز داریم. فسفر به محکم شدن بافت استخوان کمک میکند و منگنز به تولید کلاژن که در انعطاف پذیری استخوان‌ها مؤثر است، کمک میکند. مصرف یک قاشق غذاخوری سبوس برنج یا روغن آن تمام نیاز روزانه‌ی بدن به این مواد معدنی را برطرف خواهد کرد.

درمان کبد چرب با سبوس برنج

مواد مغذی موجود در سبوس برنج از جمله اینوزیتول، روغن برنج، اسید فولیک، گاما اوریزانول، استرول های گیاهی و غیره به درمان بیماری های مزمن همچون سرطان، کبد چرب و بیماری های قلبی کمک می کند

خواص سبوس برنج برای لاغری چیست؟

اگر چه برنج سفید بدون سبوس که ما مصرف می‌کنیم می‌تواند باعث چاقی شود، اما سبوس برنج، باعث لاغری بدن مخصوصا شکم و پهلو خواهد شد. علاوه بر آن شلتوک برنج، باعث پر شدن گونه ها و زیبایی صورت نیز می شود. برخی افراد برنج را با سبوس به شکل برنج قهوه ای مصرف می‌کنند و برخی نیز از مصرف سبوس برنج به صورت جداگانه به شکل پودر یا پوسته، برای لاغری بهره می‌برند. البته استفاده از روغن سبوس برنج با داشتن چربی‌های غیر اشباع نیز به سلامت و تناسب اندام کمک می کند.

سبوس برنج حاوی مواد مغذی چون ویتامین های گروه B ، ویتامین E و املاح معدنی مانند؛ کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، آهن ، مس ، روی ، منگنز ،منیزیم، سلنیوم و اسیدهای چرب ضروری است که برای سلامت بدن انسان بسیار مفید و موثر هستند.

فیبر فراوان موجود در سبوس برنج با جذب آب بالا، حجم زیادی از معده را اشغال می‌کند و در نتیجه شخص احساس سیری می‌کند و با کاهش اشتها منجر به لاغری فرد می‌شود. همچنین این فیبر باعث سرعت حرکات روده و در نتیجه دفع بیشتر و سریع تر می‌شود و بدین طریق فیبر و چربی، زودتر از دستگاه گوارش شخص خارج می گردند و فرصت کمتری برای جذب در روده ها پیدا می کنند که همین امر باعث کاهش وزن و لاغری خواهد شد. فیبرهای محلول از سبوس برنج، در بدن به اسیدهای صفرا که دارای کلسترول هستند متصل می‌شوند تا مانع جذب آنها در روده شوند و از این طریق چربی و کلسترول خون را کاهش داده و چاقی را کم می کنند.

پاکسازی خون

سبوس برنج منبع خوبی برای تأمین آهن و منیزیم بدن خواهد بود. منیزیم باعث تقویت ارتباط سلول ها، و آهن منجر به تولید گلبول‌های قرمز میشود که به انتقال اکسیژن کمک میکند. سبوس برنج سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی فراوان است که مصرف آن روفیل های لیپید پلاسما را بهبود بخشیده و به کاهش کلسترول پلاسما و تری گلیسیرید و افزایش کلسترول خوب در بدن کمک می کند و باعث کاهش کلسترل بد خون می‌شود. بنابراین سلامت قلب را نیز بهبود می‌بخشد.

بهبود گوارش با مصرف سبوس برنج

گفته شده فیبر موجود در سبوس برنج 10 برابر بیشتر از اسفناج است و این ماده غذایی یکی از غنی ترین منابع فیبر می باشد که به تنظیم حرکات روده کمک کرده و برای درمان اختلالات روده همچون یبوست، نفخ و گاز روده مفید می باشد. همچنین سبوس برنج از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری کرده و خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می دهد.

تقویت حافظه

مقادیر بالای منگنز موجود در سبوس برنج به بهبود عملکرد مغز کمک می کند. همچنین ویتامین های B5 و B6 موجود در سبوس برنج باعث تقویت حافظه شده و خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهند.

خواص سبوس برنج برای یبوست

یکی دیگر از فواید سبوس برنج درمان یبوست است. سبوس برنج یکی از مهم‌ترین راه‌های طبیعی درمان یبوست است. سبوس برنج موجب رانش مدفوع در روده کوچک و بزرگ می‌شود که این کار به سلامت و حرکت موجی لوله‌های روده کمک می‌کند. در واقع فیبر موجود در سبوس برنج حرکات روده را بهبود می بخشد و یبوست را درمان می‌کند. فیبر و الیاف موجود در سبوس برنج که بیشتر مواد سلولزی و همی‌سلولزی هستند، موجب افزایش حجم مدفوع می‌گردند. افزایش حجم مدفوع عامل اساسی مبارزه با یبوست و بیماری کولون و پیدایش سرطان کولون می باشد. مصرف سبوس برنج برای یبوست، کاهش جذب شدن کلسترول توسط بدن و کاهش چربی خون را به همراه خواهد داشت.

طریقه مصرف سبوس برنج برای یبوست ساده است. می‌توانیم پودر و سبوس برنج را در سوپ استفاده کردع و یا آن را به تنهایی دم کرده و میل کنید. از سبوس برنج می‌توان در شیرینی‌ها و نان‌های مختلفی استفاده کرد.

مزاج سبوس برنج سرد است یا گرم؟
برخی معتقدند که سبوس برنج طبیعتی گرم دارد و عده دیگر بر این باورند که طبع سبوس برنج سرد است. اما جالب است بدانید که طبیعت سبوس برنج، نه سرد است و نه گرم، بلکه معتدل است و شما با هر طبعی که دارید می‌توانید آن را مصرف کنید و از خواص سبوس برنج برای لاغری و سلامتی بهره بگیرید!