عوامل موثر در پیری زودرس پوست

قرار گرفتن طولانی‌مدت پوست زیر نور مستقیم خورشید، نبود رطوبت کافی در پوست، استعمال دخانیات مانند سیگار، کم‌خوابی، مصرف فست‌فودها و غذاهای چرب، داشتن استرس زیاد، استفاده بیش از حد از لوازم آرایشی و مصرف برخی مواد غذایی در پیری زودرس پوست نقش دارند.

ارتباط مستقیم برخی مواد غذایی در پیری زودرس صورت:

1. قند خون افراد اثری مستقیم بر پوست صورت آنها دارد، به عبارتی با بالا رفتن قند خون اشخاص، انسولین به میزانی بیشتر در بدن آنها ترشح می‌شود، بنابراین احتمال بروز التهاب و جوش‌های چرکی در پوست افزایش پیدا می‌کند؛ بر این اساس بهترین رژیم غذایی، رژیمی است که متعادل باشد تا قند خون در طول روز ثابت بماند.
سبزی‌ها به‌ویژه سبزی‌های برگ سبز تیره خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند، بنابراین مصرف آنها علاوه بر کاهش ترشح انسولین در بدن موجب شده تا بدن در برابر مواد اکسیدانی که به آن وارد می‌شود، واکنش نشان دهد و با این ترکیبات مبارزه کند.

2. لبنیات به علت دارا بودن ترکیبات شبه هورمونی می‌تواند در برخی افراد جوش صورت ایجاد و پوست را ملتهب کند، اما از سوی دیگر لبنیات بدون چربی یا بسیار کم‌چرب به علت داشتن اسیدهای آمینه مفید می‌تواند در سلامت و شادابی پوست موثر باشد. 

3. مصرف زیاد برخی روغن‌های مایع مفید مانند ذرت و آفتابگردان به علت اینکه میزان اسیدهای چرب امگا ۶ را در بدن افزایش می‌دهد، می‌تواند خاصیت اکسیدانی داشته باشد و پوست را تخریب کند و در مقابل استفاده از مواد غذایی مانند روغن ماهی، دانه کتان، ماهی‌های چرب و انواع مغزها مانند گردو به علت داشتن اسیدهای چرب امگا 3 به حفظ جوانی پوست کمک می‌کند. البته مبتلایان به کیست‌های تخمدان یا اختلالات قاعدگی باید از مصرف این دانه پرهیز کرده و سایر اشخاص هم روزانه حداکثر ۲ قاشق غذاخوری از این دانه میل کنند.

4. وقتی کربوهیدرات های فراوری شده با پروتئین ترکیب می شوند، منجر به تشکیل AGE ها می شوند که تاثیر مستقیم در بیماری های مزمن و تسریع روند پیری دارد. غذاهایی که شاخص گلیسمی یا قندی بالایی دارند، مانند نان سفید، منجر به التهاب  بدن می شوند؛ عواملی که به طور مستقیم منبع اصلی فرایند پیری هستند.

5.شکر یکی از مواد کمتر مشهوری است که ناخواسته منجر به مشکلات پوستی مانند آکنه می شود. همان طور که در بالا گفتیم، شکر در تشکیل AGE ها که کلاژن را تخریب می کنند نقش دارد.وقتی میزان شکر بالا رود AGE ها تحریک می شوند و اگر نور خورشید هم دخیل باشد تاثیر منفی بیشتری دارند. به جای بستنی خوردن، میوه های یخ زده تازه بخورید که شکر افزوده هم ندارند.

6. آنهایی که روغن نباتی یا کره مصرف نمی کنند، کمتر به پوستشان آسیب می رسد و دچار چروک می شوند. طبق تحقیقات، روغن نباتی بدتر از کره است زیرا مقادیر روغن هیدروژنه بسیار زیادی دارد. این اسیدهای چرب باعث قرار گرفتن پوست در معرض تشعشعات فرابنفش می شوند که به کلاژن و کشسانی پوست آسیب می رسانند.

7. هات داگ ، پپرونی ، بیکن ، سوسیس و کالباس نمونه هایی از گوشت های فرآوری شده هستند که برای پوست مضرند. این گوشت ها که پر از سدیم، اسیدهای چرب، سولفیت هستند می توانند به دلیل ایجاد التهاب، پوست را پیر و کلاژن را تضعیف کنند. اگر به دنبال جایگزین پروتئینی ارزان قیمت می گردید، تخم مرغ یا لوبیا بخورید.

8. کاری که سودا و قهوه با سلامت بدن شما می کند، بیشتر به خواب شما مربوط می شود تا پوست. اول از همه باید بگوییم که هر دوی این نوشیدنی ها حاوی مقدار زیادی کافئین هستند. اگر در طول روز تا خود شب از این نوشیدنی ها بخورید روی خواب شما تاثیر منفی می گذارد. خواب ناکافی با افزایش علائم پیری پوست و بروز حلقه های سیاه در اطراف چشم و خطوط ریز در ارتباط است.

9. الکل می تواند منجر به مشکلات متعددی برای پوست شما شود: مثل قرمزی، پف کردن و تورم، از دست دادن کلاژن و چروک شدن. الکل مواد مغذی ، آب رسانی و میزان ویتامین آ بدن را کم می کند و همه اینها در چروک شدن پوست تاثیر مستقیم دارند.

ویتامین آ در رشد سلول های جدید و تولید کلاژن نقش مهمی دارد و خاصیت کشسانی و بدون چروک بودن پوست را حفظ می کند.

10. برخی از روغن های چنداشباع نشده حاوی مقادیر بالایی اسیدهای چرب امگا ۶ هستند؛ مانند روغن ذرت و روغن آفتابگردان. این روغن ها می توانند رادیکال های آزاد و مضر ایجاد کنند و منجر به افزایش التهاب شوند. اگر هر روز با حرارت بالا غذاها را سرخ کنید یا بپزید، مضرات آن چندبرابر می شود.

11. با این که کیک برنجی یک اسنک یا میان وعده خوشمزه است اما برای پوست خوب نیست. کیک برنج شاخص گلیسمی یا قندی بالایی دارد و می تواند قند خون را به میزان زیادی بالا ببرد. افزایش قند خون می تواند به منزله یک شتاب دهنده روند پیری عمل کند و منجر به ایجاد چروک شود.

12. بسیاری از گوشت‌های فراوری شده حاوی سولفور و مواد نگهدارنده دیگری هستند که التهابات پوستی را به همراه می‌آورند و منجر به پیری زودرس پوست می‌گردند.این غذاها مملو از نمک هستند که موجب پف کردن صورت می‌شود (و بدتر از همه، گوشت قرمز نمک سود شده یکی از عوامل بیماری‌های قلبی هم می‌باشد).

گوشت سفید جوجه یا بوقلمون را جایگزین گوشت قرمز کنید. اگر به هیچ عنوان نمی‌توانید از گوشت قرمز صرف‌نظر کنید، از میزان مصرف آن کم کنید و آن را همراه با سبزیجات فراوان مصرف کنید.

13. غذاهای فلفلی التهابات پوستی را تشدید می‌کند و عوارضی هم در دوران یائسگی برجای خواهد گذاشت.فعالیت رگ‌های خونی در پوست بسیار زیاد است و از آنجایی که غذاهای فلفلی موجب گشاد شدن رگ‌ها می‌گردند، زنان یائسه پوستی ملتهب پیدا خواهند کرد اما نگران غذاهای فلفلی که گاهی مصرف می‌کنید نباشید، چون در صورت استفاده مداوم از فلفل رگ‌های عنکبوتی، و ملتهب و یا قرمزی دائمی در صورتتان نمایان می‌شود پس حتی‌الامکان غذاهایی با طعم ملایم مصرف کنید.